パンと和菓子と洋菓子と~京のおやつ処 16

ニューヨークチーズケーキ(税抜き550円)

市内に3店舗もあるので、京都ではすっかり知られた
チーズケーキ専門店ではないかと。
さすが専門店だけに、ショーケースには
いろいろなチーズケーキが並んでおりまして。
季節限定の文字にも心惹かれるものの、ここはやっぱりお約束。
はい、看板そして定番メニュー『ニューヨークチーズケーキ』。
オーナーさんの故郷の味だというこのケーキ、
レモンの爽やかさと、ほんのり香るシナモンと、
クリームチーズ生地のまったり感と…絶妙です。
実は、いただいたのは二十年ぶりぐらいだったのですが、
やっぱり美味しかったです(笑)。

お店:PAPA Jon’s 六角店(京都市中京区六角通堺町東入堀之上町115)