京のお昼は何食べよ？　103

のっぺい（税込み980円）

緊急事態宣言が前倒し解除されてから2日目。
強風と冷たい雨の日は、なるべく歩かない選択を（苦笑）。
三条通と堺町通の角に、老舗のお蕎麦屋さんがあるのです。
この界隈には、本当に老舗のお蕎麦屋さん、多いんですよねー。
いただいた『のっぺい』、どういったものかご存知でしょうか？
『しっぽく』のあんかけバージョン、なのです。
ということは、かまぼこ、椎茸、ほうれん草…といった具の上から
美味しいおだしのあんが、たっぷりとかかりまくっているわけです。
しかも、おろししょうがもたっぷり！
あんかけには、やっぱりしょうがなのだな、と納得。
寒い日には、こういったものをいただくと本当に温まります。

お店：大鶴〔だいつる〕（京都市中京区三条通堺町角）