パンと和菓子と洋菓子と～京のおやつ処　100

紅玉と鳴門金時のタルト＋ディンブラ（税込み1,480円）

記念すべきおやつブログ100回目は、念願の『LIPTON　三条本店』での
お菓子と紅茶です！
こちらのケーキやタルトは、本当に美しく、かつ、大きくて、外国人観光客の
皆さんも思わず足をとめてウィンドーに見とれてしまいがちなのですが、
今日はそれをついにお店の中でいただいちゃいます！100回目ですから！
選んだのは、今月末までの限定となっているタルトで、
紅玉と鳴門金時を使ったもの。
簡単に言えば、りんごとさつま芋のタルトなわけですが、
さっくりとしたタルト生地に、甘酸っぱい煮りんごと、
ほっこりする甘さのさつま芋のクリームが絶妙に合わさって、
とても美味しかったです。
紅茶はホットにしたのでポットサービスだったのですが、
蒸らし時間なしのすぐいただける状態でサーブされ、
また茶葉もとってあるので最後まで濃く渋くなりすぎることなく
いただけるようになっていました。
今日はなぜだかお店も比較的空いていて、とても優雅なお茶となりました。
京都の混み具合は、このくらいが良いですけどねぇ。

お店：リプトン　三条本店（京都市中京区三条寺町東入ル）