パンと和菓子と洋菓子と～京のおやつ処　107

サンドクッキーパフェ（税込み1,020円）

こちらのお店は、かつては24時間営業で、京都で学生時代を
過ごした人で知らない人はいないでしょう！と言ってしまっても
問題ないくらい、知られていたチェーン店の喫茶店なのです。
経営者が変わり、お店の数も減って、今はもう24時間営業でも
なくなっていますが、こちらのお店は以前と同じ場所にあります。
そして、今やもう、喫茶店というよりは完全にパフェ屋さん。
以前から、特大パフェの食品サンプルが飾られたウィンドーは
有名でしたが、もうコーヒーよりも断然パフェ推し。
なんせ150種類のラインナップだそうで、注文も番号で伝える仕組み
なのですが、作る側の厨房の方も大変ですよね。
分厚いマニュアルとかあるんでしょうか、気になる…。
いただいたのは、オリジナルの抹茶クリームクッキーサンド、
抹茶アイスやわらび餅、白玉団子がのった和風のパフェ。
なかなかのボリュームで、外の暑さをしばし忘れることができました。

お店：からふね屋珈琲　三条本店（京都市中京区河原町通三条下ル大黒町39）