パンと和菓子と洋菓子と～京のおやつ処　111

米粉のスコーン　-天津甘栗-（税込み250円）

久々のグランディールさん、秋の新作が出ていました。
どれも美味しそうなものばかりでしたが、
その中から選んだのが、『米粉のスコーン　-天津甘栗-』。
この10月は、“米粉に注目！”なんだそうで、
定番のスコーン達と異なり、米粉を使っておられるようです。
いただいてみた感想ですが、ホロっとしつつも、しっとり感もあり、
甘栗の甘さとうまく調和しているように思いました。
表面にグラニュー糖もまぶしてあるので、クリームとかは無くても
そのままで十分美味しくいただけるスコーンです。
最近、雨が降ることが多かったのですが、
一雨ごとに季節が進んで、やっとこさ秋がやってきたような。
秋の美味しいものを使ったパンやお菓子に出会えるのが楽しみです。

お店：GRANDIR　御池店（京都市中京区寺町御池上ル本能寺前町480-2）