パンと和菓子と洋菓子と～京のおやつ処　122

生ドーナッツ：レモン（税込み380円）

『小麦処むく』の店舗があった場所に、入れ替わりで今年の1月に
オープンしたパン屋さんなのですが、お店の名前が変わっていて。
知らなかったのですが、感嘆符の”！”と疑問符の”？”を
縦に重ね合わせた記号があるらしく、それをインテロバングと
言うんだそうで…意味は記号のまんまなんだそうな。
つまり、“びっくり、ナニコレ！？”があるパン屋さんなのかしら？
で、今回、入って買って帰っての正直な感想。
わりと良心的なお値段の美味しいパン屋さん、という感じで、
あんまりビックリすることは無かったのですが、あの細長いお店の中で
イートインができてしまうのは、結構ビックリかもですね。
この夏、『生ドーナッツ』を推しておられるようだったので
期間限定のレモンをいただいたのですが、レモンクリームのお味が
好みのど真ん中で、美味しかったです。
お店の他の推しは『タルティーヌ』らしく、確かに種類豊富で
美味しそうだったので、次回はそちらをいただいてみたいです。

お店：！？ ーインテロパン屋ー（京都市中京区中魚屋町508）