パンと和菓子と洋菓子と～京のおやつ処　16

ニューヨークチーズケーキ（税抜き550円）

市内に3店舗もあるので、京都ではすっかり知られた
チーズケーキ専門店ではないかと。
さすが専門店だけに、ショーケースには
いろいろなチーズケーキが並んでおりまして。
季節限定の文字にも心惹かれるものの、ここはやっぱりお約束。
はい、看板そして定番メニュー『ニューヨークチーズケーキ』。
オーナーさんの故郷の味だというこのケーキ、
レモンの爽やかさと、ほんのり香るシナモンと、
クリームチーズ生地のまったり感と…絶妙です。
実は、いただいたのは二十年ぶりぐらいだったのですが、
やっぱり美味しかったです（笑）。

お店：PAPA Jon’s　六角店（京都市中京区六角通堺町東入堀之上町115）