パンと和菓子と洋菓子と～京のおやつ処　18

ミルフィーユ（税込み480円）

知らなければ通り過ぎてしまいそうな洋菓子店さん。
でも、一番ショーケースが充実しているお昼12時の開店直後は、
ひっきりなしに出入りするお客さんが目印になるかも。
こちらのショーケースに並んでいるお菓子には、このご時世には
珍しく感じられるほどのシンプルさ、というか、潔さ、があります。
でも、シンプルだからこそ、ごまかしが利かないわけで…。
ミルフィーユも、そんなお菓子のひとつですが、
パイ生地もカスタードクリームも本当に美味しくて、
今のところ、こちらが自分史上最高＆最強のミルフィーユ（笑）。
定番ものの他は、季節ごとにかわっていくお菓子たち。
“旬”をとても大切にされているのも感じられる素敵なお店です。

お店：LOTUS〔ロトス洋菓子店〕（京都市下京区因幡堂町699-1）