パンと和菓子と洋菓子と～京のおやつ処　25

プレーンマフィン（税抜き130円）

唐突ですが、パン屋さんで売られている『お菓子』が好きです。
お店の方は、『菓子パン』として扱っておられるのかもしれないですが、
お菓子屋さん脱帽！と思われるような美味しいモノに
パン屋さんで出会うことは珍しくないと思うんです。
こちらのマフィンもそんな感じでして。
見た目はすごくシンプルなんですが、
てっぺんのお砂糖が溶けてちょっとカリっとしてるところも、
中はふんわりやわらかいところも、
香りも甘さも本当にバランス良くて…そしてお値段もお安い。
唯一残念なことは、こちらのお店、マフィンに限らず
商品がすぐに売り切れてしまうことでしょうか。
売り切れ次第閉店の、大人気店です。

お店：Croix-Rousse〔クロワ・ルース〕（京都市中京区西洞院四条上る蟷螂山町468-4）