パンと和菓子と洋菓子と~京のおやつ処 73

リンツ ショコラパフェ(税込み980円)

キラキラと輝く、色とりどりの包装紙で包まれた丸いトリュフチョコレートが印象的な
スイスのチョコレートメーカー、リンツ。
四条通には、その丸いトリュフチョコ『リンドール』を量り売りしたり、マカロンや焼菓子も
揃えた直営店がありまして、カフェコーナーもあるんです。
いただけるのは、チョコをたっぷり使ったドリンクとスイーツで、パフェも!
公式HPには、「チョコレート好きにはたまらないショコラパフェ」と紹介されているんですが、
いやいや本当に、チョコ好きなら食べてみる価値、大いにアリかと。
まず、見た目がスゴイ。
超極薄のチョコレート2種と、アーモンドスライスを飴で固めたヌガティーヌが聳え立っていて!
その根もとはショコラソフトクリームに突き刺さり、その下には、生クリームと薄く削ったチョコや
濃いめのチョコレートソース、ナッツかシリアルかのザクザクしたモノとかが入っていて、
見た目だけでなく、お味も食感も楽しめるパフェなのでした。

お店:リンツ ショコラ カフェ 京都四条通り店(京都市下京区四条通高倉西入 アソベビル1F)

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