京のお昼は何食べよ？　179

ソース焼きそば：太麺（税込み820円）

焼そばの専門店って、珍しいんじゃないですかね？
しかも、自家製麵で、注文が入ってから茹で始めるという、
まるでもうこだわりのラーメン屋さん。
それもそのはず、こちらのお店の方、近くの人気ラーメン店『麵屋優光』で
働いておられたそうで、なるほど納得ですよね。
焼そばはソースか塩か、太麺か細麺か選ぶようになっているので、
今回はソースの太麺にしたのですが、これがまるでもうフェットチーネの様な麺で！
何種類もブレンドしたというオリジナルソースがしっかりとかかった麺に
上にのっかっている半熟目玉焼きをからめてハフハフしながら食べるわけです。
そりゃあ、美味しいですよね。
おひとりさまの女性客も多い人気のお店でした。

お店：スタンドバイミー（京都市中京区柿本町411）