京のお昼は何食べよ？　184

お昼のセット：そば（つったい肉そば）と鯖ずし（税込み1,600円）

ちょっと行ってみたいお店があるんだけど…と連れて行かれたおそばのお店。
え～っ、こんなところにお店があったの！？というような場所にあるのですが、
待ちが入っている時もあり、まさに知る人ぞ知る、の感じなのです。
おそばといっても、こちらでいただけるのは山形そば。
いただいたことがないので、お昼のセットのイチオシっぽいメニュー、
鯖ずしと香の物とそば茶プリンに、肉そばかだしそばかが選べるセットにしました。
山形のおそばって、太くて、濃い色で、風味が強くて。
のっかってくる鶏チャーシューも歯応えがあり、おそばもしっかりしていて
すすれなかったので、がっつり噛んで食べる感じでした。
鯖ずしも脂がのってましたし、〆のそば茶プリンもとても香ばしく美味しかったです。
他にも山形名物を使ったおそばがいろいろあって、とっても気になるお店でした。

お店：ふくや（京都市中京区菱屋町39　三条通東洞院東入ル）