京のお昼は何食べよ? 93

志っぽく(税込み1,155円)

お蕎麦屋さんに行くと、まず温かいお蕎麦か、冷たいお蕎麦かで迷い、
寒いし、今日は温かいので!と決めても、そこからまた悩んで。
そして、今回もまた志っぽく(苦笑)。
子供の頃から好きなので、仕方ないですよね。
志っぽくって、お店によって、少しずつ入っている具材が違うのですが、
こちらはものすごくド定番といいますか、王道といいますか。
きれいに長さの揃った軸の部分だけの三つ葉とか、
小さく三角に切られた柚子の皮とか、
すごくすごく仕事の丁寧さが感じられるのです。
お出汁もとっても美味しいです。
お客さんの絶えないお店につき、時間帯によっては
待ちが入ることもあるのでご注意を。

お店:本家尾張屋 本店(京都市中京区車屋町二条下る)